Kip in ananas

      Reacties uitgeschakeld voor Kip in ananas

 

Kip in ananas

Recept categorie Gerecht met Kip, Slowcooker
Porties 8
Auteur Mimskeuken.nl

Wat gaat er in?

  • kg kipdijfilet
  • 1 flesje pils

**

  • 1 verse ananas in blokjes
  • 1/2 rode ui in stukjes
  • 2 eetlepels vers limoensap
  • 2 eetlepels witte wijnazijn
  • 2 theelepels zeezout
  • 1 theelepel gemalen komijn
  • 1/2 theelepel zwarte peper
  • 1/2-1 theelepel chilipoeder

Hoe maak ik het klaar?

  1. Doe de ingredienten vanaf ** in een blender en maak er een gladde saus van.
  2. Doe dit samen met de kip en het bier in een licht ingevette slowcooker
  3. 4 uur op laag. Eventueel de saus nog even inkoken aan het einde van de gaartijd.

Tips / Opmerkingen

Ik maak een milde versie van dit gerecht, maar je kunt tot 3 eetlepels van de chilipoeder en en een verse groene peper toevoegen als je van pittig houdt