Kip in zoetzure saus

      Reacties uitgeschakeld voor Kip in zoetzure saus

 

Kip in zoetzure saus

Recept categorie Gerecht met Kip, Slowcooker
Porties 4
Auteur Mimskeuken.nl

Wat gaat er in?

  • 500 gram kipdijfilet of kipfilet, in blokjes
  • 200 ml zoetzure roerbaksaus of een andere smaak
  • blikje bamboescheuten optioneel
  • 1 middelgrote ui gesneden
  • 400 gram oosterse roerbakgroente
  • handjevol cashewnoten

Hoe maak ik het klaar?

  1. Braad kipfilet aan in een koekepan, totdat het vlees rondom goudbruin is.
  2. Leg het vlees in de slowcooker en meng het met de saus, de ui en evt de bamboescheuten.
  3. 4-6 uur op laag.
  4. Voeg na de gaartijd de roerbakgroente toe en gaar nog 30 minuten op hoog.
  5. Vlak voor het opdienen kun je de cashewnoten erdoor roeren, of op het bord erover strooien.