Kip ketjap 2

      Reacties uitgeschakeld voor Kip ketjap 2

Kip ketjap 2

Recept printen
Recept categorie: met kip
Porties: 4
Van wie is dit recept: Astrid Veltman

Wat gaat er in:

  • 3 kip
  • 1 afgestreken eetlepel gember
  • peper
  • 2 grote gesnipperde ui
  • 3 cm gember
  • 4 gesnipperde tenen knoflook
  • 5 eetlepels zoete ketjap manis
  • 1/2 liter kippenbouillon
  • 1 eetlepel azijn
  • zout
  • olie

Hoe maak ik het klaar:

  • Wrijf de kip in met peper en gemberpoeder en laat dit 1 uur intrekken.
  • Bak de kip in de olie bruin en neem ze uit de pan.
  • Fruit de ui, de gember en de knoflook in het braadvet en blus af met de bouillon.
  • Voeg de ketjap en de azijn toe en breng het geheel aan de kook.
  • Doe de kip weer in de pan en laat met het deksel op de pan 1/2 uur garen.
  • Breng op smaak met zout.