Kip met avocadosaus

      Reacties uitgeschakeld voor Kip met avocadosaus

Kip met avocadosaus

Recept printen
Recept categorie: met kip
Porties: 4
Van wie is dit recept: Astrid Veltman

Wat gaat er in:

  • 300 gr fusilli
  • 400 gr kip ( in blokjes)
  • 2 eetlepels sesamolie
  • 2 avocado
  • 2 eetlepels citroensap
  • 2 1/2 dl kippenbouillon
  • 1-2 theelepels komijnpoeder
  • 3 druppels tabasco
  • 100 gr gorgonzola ( in stukjes)

Hoe maak ik het klaar:

  • Kook de fusilli volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar.
  • Bak de kipblokjes in de sesamolie rondom bruin en laat ze ± 5 minuten garen.
  • Pureer het vruchtvlees van de avocado's met het citroensap, de kippenbouillon, het komijnpoeder en de tabasco.
  • Warm de saus met de kipfilet mee, schep de saus over de beetgaar gekookte pasta en bestrooi het gerecht met de stukjes gorgonzola.