Kip met Grand Marnier

      Reacties uitgeschakeld voor Kip met Grand Marnier

Kip met Grand Marnier

Recept categorie Gerecht met Kip
Porties 4
Auteur Astrid Veltman

Wat gaat er in?

  • 750 gr kipbraadstukken
  • 1 grote ui
  • 5 eetlepels rozijnen
  • 3 eetlepels Franse mosterd
  • 4 eetlepels boter
  • 5 eetlepels Grand Marnier
  • zout peper
  • enkele takjes peterselie

Hoe maak ik het klaar?

  1. Snijd de ui in ringen en spoel de rozijnen in een zeef af.
  2. Bestrooi de kipstukken met zout en peper, smeer ze in met de mosterd en braad ze in de boter in ± 10 minuten goudbruin.

  3. Voeg de ui, de rozijnen en de Grand Marnier toe en stoof de kip met het deksel op de pan in 25 minuten gaar.

  4. Doe de kipstukken over op een voorverwarmde schotel en garneer met de peterselie.