Kip met Grand Marnier

      Reacties uitgeschakeld voor Kip met Grand Marnier

Kip met Grand Marnier

Recept printen
Recept categorie: met kip
Porties: 4
Van wie is dit recept: Astrid Veltman

Wat gaat er in:

  • 750 gr kip
  • 1 grote ui
  • 5 eetlepels rozijnen
  • 3 eetlepels Franse mosterd
  • 4 eetlepels boter
  • 5 eetlepels Grand Marnier
  • zout (peper)
  • enkele peterselie

Hoe maak ik het klaar:

  • Snijd de ui in ringen en spoel de rozijnen in een zeef af.
  • Bestrooi de kipstukken met zout en peper, smeer ze in met de mosterd en braad ze in de boter in ± 10 minuten goudbruin.
  • Voeg de ui, de rozijnen en de Grand Marnier toe en stoof de kip met het deksel op de pan in 25 minuten gaar.
  • Doe de kipstukken over op een voorverwarmde schotel en garneer met de peterselie.