Kip met rauwe ham en slagroom

      Reacties uitgeschakeld voor Kip met rauwe ham en slagroom

Kip met rauwe ham en slagroom

Recept printen
Recept categorie: met kip
Porties: 4
Van wie is dit recept: Astrid Veltman

Wat gaat er in:

  • 1 kg kip
  • 1/2 liter slagroom
  • 200 gr rauwe ham
  • Parmezaan
  • 1 doosje champignons

Hoe maak ik het klaar:

  • Snijd de kipfilet in dikke repen of stukken, bak ze, haal ze uit de pan en rol elk stuk in
  • een plak rauwe ham.
  • Leg de rolletjes in een vuurvaste schaal en giet er de ongeklopte slagroom over.
  • Bak de champignons en verdeel ze over de schaal.
  • Strooi er tenslotte naar smaak Parmezaanse kaas over.
  • Zet de schaal enige tijd koel weg, zodat de smaak van de slagroom en het zout van de
  • rauwe ham in de kip kunnen trekken.
  • Verwarm de schotel daarna in een op 175°C voorverwarmde oven.