Kip Stroganoff ala Paula

      Geen reacties op Kip Stroganoff ala Paula

 

Kip Stroganoff ala Paula

Recept categorie Gerecht met Kip
Keuken: Nederlandse keuken
Porties 4
Auteur Paula Regter

Wat gaat er in?

  • 300 gram kipfilet
  • 2 uien
  • 1 rode paprika
  • 250 gram champions
  • 2 teentjes knoflook
  • 200 ml créme fraiche
  • 1 klein blikje tomatenpuree
  • 1 rudvlees bouillonblokej
  • 3 theelepels paprikapoeder
  • peper
  • zout

Hoe maak ik het klaar?

  1. de kip en de groente klein snijden
  2. De kip in olie aanbraden
  3. Groente en knoflook er bij
  4. Créme fraiche, tomatenpuree, paprika poeder, peper & zout erbij
  5. Nog een kwartiertje laten sudderen.
  6. Af en toe lekker door roeren

Tips / Opmerkingen

Heerlijk met bloemkool rijst je kunt de rijst een beetje opleuken met wat paprikapoeder en wokken in olijfolie of gewoon met heerlijke gebakken aardappels