Kipfilet in romige tomatensaus

      Reacties uitgeschakeld voor Kipfilet in romige tomatensaus

 

Kipfilet in romige tomatensaus

Recept categorie Gerecht met groenten, Gerecht met Kip
Porties 4 personen
Auteur Onbekende auteur

Wat gaat er in?

  • 1 kuipje Boursin Cuisine Tomaat & Mediterrane Kruiden
  • 3 tomaten
  • 4 kipfilets
  • 2 theelepels chilipoeder
  • 3 eetlepels vloeibare margarine
  • 1 dl kippenbouillon of witte wijn
  • zout
  • peper

Hoe maak ik het klaar?

  1. Ontvel de tomaten, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in blokjes. 

  2. Wrijf de kipfilets in met zout, peper en chilipoeder. 

  3. Verhit de margarine in een hapjespan en bak de kipfilets in 5 minuten bruin, keer ze halverwege. 

  4. Bak de tomaatstukjes even mee. 

  5. Schenk de bouillon of wijn erbij en roer de Boursin Cuisine door het vocht. 

  6. Stoof de kipfilets afgedekt in nog 8-10 minuten heel zachtjes gaar.

Tips / Opmerkingen

Serveertip: Bij dit gerecht is tagliatelle en een groene salade erg lekker.