Kipfilet met verse kruidensaus

      Reacties uitgeschakeld voor Kipfilet met verse kruidensaus

 

Kipfilet met verse kruidensaus

Recept printen
Recept categorie: met kip
Porties: 4
Van wie is dit recept: Astrid Veltman

Wat gaat er in:

  • 4 enkele kip
  • zout
  • peper
  • 1 ui
  • 1 teentje knoflook
  • 1 bosje peterselie
  • 20 sprieten bieslook
  • 100 gr Mon Chou
  • 1 dl koffieroom

Hoe maak ik het klaar:

  • Wrijf de kipfilets in met zout en peper en bak ze in de koekenpan met hete boter in ± 10 minuten rondom bruin en gaar.
  • Snipper de ui en bak deze ± 3 minuten mee.
  • Pers de knoflook erboven uit.
  • Knip de peterselie en de bieslook fijn.
  • Houd de kipfilets op een schaal warm.
  • Roer de Mon Chou en de koffieroom door het bakvet en laat de Mon Chou smelten.
  • Warm de kruiden ± 1 minuten mee.
  • Breng op smaak met zout en peper en schenk de saus over de kipfilets.
  • Lekker met spaghetti en sperziebonen.