Kipgoulash

      Reacties uitgeschakeld voor Kipgoulash

Kipgoulash

Recept categorie Gerecht met Kip
Porties 4
Auteur Astrid Veltman

Wat gaat er in?

  • 500 gr gaar kippenvlees
  • 2 uien
  • 1 teentje knoflook
  • 4 tomaten
  • 250 gr soepgroenten
  • 2 1/2 dl bouillon
  • 1 1/2 eetlepel paprikapoeder
  • 4 eetlepels bloem
  • ketjap
  • 2 eetlepels boter
  • zout
  • peper

Hoe maak ik het klaar?

  1. Verwarm de boter en fruit de in ringen gesneden uien en de kleingesneden knoflook hierin.

  2. Voeg de bloem toe en roer alles tot een geheel.
  3. Giet de bouillon scheutje voor scheutje in de pan en breng de saus al roerend aan de kook.

  4. Voeg het in stukjes gesneden kippenvlees, de ontvelde en in vieren gesneden tomaten, de soepgroenten en het paprikapoeder toe en laat het geheel 10 minuten stoven.

  5. Breng de goulash op smaak met ketjap, zout en peper.
  6. Serveer er een komkommersalade en rijst bij.