Kipkasserol

      Reacties uitgeschakeld voor Kipkasserol

Kipkasserol

Recept printen
Recept categorie: met kip
Porties: 4
Van wie is dit recept: Astrid Veltman

Wat gaat er in:

  • 100 gr kip
  • 100 gr boter
  • 2 kleingesneden ui
  • 2 kruidnagel
  • 2 laurierblaadjes
  • 3 dl bouillon
  • 1 winterwortel ( in plakjes)
  • 1 prei (in ringen)
  • 2 potten uitgelekte bruine bonen
  • 1 paprika (in reepjes)
  • 1 blikje tomatenpuree
  • 1 paprika (in reepjes)
  • zout
  • peper

Hoe maak ik het klaar:

  • Bestrooi het vlees met zout en peper en bak het in de boter bruin.
  • Voeg de uien, de wortel, de prei, de paprika's, de kruidnagels, de laurierblaadjes, de bouillon en de tomatenpuree toe en laat het geheel 40 minuten stoven.
  • Verwijder de kruidnagels en de laurierblaadjes en voeg de bruine bonen toe.
  • Verwarm het geheel en breng het gerecht op smaak met peper en zout.