Knoflookrouille

      Reacties uitgeschakeld voor Knoflookrouille

Knoflookrouille

Print
Categorie: Soepen
Auteur: Astrid Veltman

Bereidingswijze

  • Kook 1 rode paprika en 1 rood pepertje zonder zaadjes ± 3 minuten in ruim water.
  • Verwijder de velletjes.
  • Pureer de paprika en het pepertje met 6 teentjes knoflook, zout en 1 kleine gekookte aardappel.
  • Klop er 1 eidooier en 1 1/2 dl olijfolie door.