Knolseldersoep

      Reacties uitgeschakeld voor Knolseldersoep

 

Print

Knolseldersoep

Categorie Soepen
porties 4 personen
Auteur Onbekende auteur

Wat gaat er in:

  • 1 knolselder
  • 2 aardappelen
  • 2 Liter water
  • 4 bouillonblokjes kip
  • peper en zout
  • 2 smeltkaasjes

Hoe maak ik het klaar:

  • Schil de knolselder en de aardappelen en snij ze in blokjes.
  • Doe de knolselder en de aardappelen in een kookpot met het water en de bouillonblokjes en breng aan de kook.
  • Laat 25 minuutjes op een zacht vuurtje koken.
  • Voeg de smeltkaasjes toe. Mix de soep en breng op smaak met peper en zout.
  • Garneer eventueel met wat peterselie