Koude barbecuemarinade

      Reacties uitgeschakeld voor Koude barbecuemarinade

Koude barbecuemarinade

Recept printen
Recept categorie: Barbeque/ Marinade
Van wie is dit recept: Astrid Veltman

Wat gaat er in:

  • 50 gr boter
  • mosterd (poeder of paprikapoeder)
  • enkele tabasco
  • 1 dl tomatenketchup
  • 1/2 theelepel Engelse saus
  • citroensap

Hoe maak ik het klaar:

  • Roer de boter zacht met het mosterd- of paprikapoeder en de tabascosaus.
  • Voeg de tomatenketchup en de Engelse saus toe en maak de saus zo nodig op smaak af met citroensap.
  • Bestrijk het vlees er voor of tijdens het roosteren mee.

Tips / Opmerking

Deze saus wordt ook zonder boter bereid.
Vermeng in dat geval alle ingrediënten met elkaar.