Koude barbecuemarinade

      Reacties uitgeschakeld voor Koude barbecuemarinade

Koude barbecuemarinade

Recept categorie Barbeque, Marinade
Auteur Astrid Veltman

Wat gaat er in?

  • 50 gr boter
  • mosterd poeder of paprikapoeder
  • enkele druppels tabascosaus
  • 1 dl tomatenketchup
  • 1/2 theelepel Engelse saus
  • citroensap

Hoe maak ik het klaar?

  1. Roer de boter zacht met het mosterd- of paprikapoeder en de tabascosaus.
  2. Voeg de tomatenketchup en de Engelse saus toe en maak de saus zo nodig op smaak af met citroensap.
  3. Bestrijk het vlees er voor of tijdens het roosteren mee.

Tips / Opmerkingen

Deze saus wordt ook zonder boter bereid.
Vermeng in dat geval alle ingrediënten met elkaar.