Krabsalade met limoenmayonaise

      Reacties uitgeschakeld voor Krabsalade met limoenmayonaise

Krabsalade met limoenmayonaise

Recept categorie Barbeque, Gerecht met vis, Salades
Porties 8
Auteur Astrid Veltman

Wat gaat er in?

  • 175 gr krab blik
  • 4-5 krabsticks  in stukjes
  • 1 ei hardgekookt 
  • 3 eetlepels  mayonaise
  • 1 eetlepel  slagroom
  • 1 1/2 eetlepel  limoensap
  • 1 limoen de geraspte schil er van
  • 8 mooie blaadjes  ijsbergsla
  • sprietjes  bieslook

Hoe maak ik het klaar?

  1. Vermeng de krab en de krabsticks.
  2. Pel het ei en hak het wit fijn (bewaar het eigeel).
  3. Roer de mayonaise, de slagroom, het limoensap en de limoenrasp door elkaar en schep de krab en het ei erdoor.
  4. Schep de krabsalade in blaadjes ijsbergsla en garneer met bieslook en verkruimeld eigeel.