Krokante kip

      Reacties uitgeschakeld voor Krokante kip

Krokante kip

Recept categorie Gerecht met Kip
Porties 4
Auteur Astrid Veltman

Wat gaat er in?

  • 2 eiwitten
  • peper
  • zout
  • 400 gr kipfilet
  • bloem
  • verkruimelde cornflakes
  • 75 gr bakboter

Hoe maak ik het klaar?

  1. Klop de eiwitten los met wat peper en zout.
  2. Snijd de kipfilet in reepjes, haal die eerst door de bloem en schud overtollige bloem eraf.

  3. Haal de kipfiletreepjes vervolgens door de losgeklopte eiwitten en wentel ze als laatste door de verkruimelde cornflakes.

  4. Bak ze in de hete bakboter mooi bruin en gaar.