Kruidnootjes 2

      Reacties uitgeschakeld voor Kruidnootjes 2

 

Kruidnootjes 2

Recept printen
Recept categorie: Koek
Dieët / Speciale gelegenheid: Sinterklaas
Van wie is dit recept: Onbekende auteur

Wat gaat er in:

  • 40 gr boter
  • 50 gr basterdsuiker
  • 1 1/2 theelepel koekkruiden
  • zout
  • 100 gr zelfrijzend bakmeel
  • 2 eetlepels melk

Hoe maak ik het klaar:

  • Doe de boter, de basterdsuiker, de koekkruiden en een snufje zout in een
  • kom en roer het met een vork tot een egale zachte massa.
  • Voeg al roerend de helft van het zelfrijzend bakmeel en 1 eetlepel melk
  • toe en vermeng alles Goed.
  • Voeg de rest van het zelfrijzend bakmeel en eventueel 1 eetlepel melk toe
  • en kneed het met een koele hand tot een soepel deeg.
  • Verwarm de oven voor op 175°C en vet een bakblik in.
  • Vorm van het deeg ± 100 balletjes van 1 cm doorsnee, druk ze iets plat en
  • leg ze op het bakblik.
  • Bak de kruidnoten in het midden van de oven in een kwartier bruin en gaar
  • en laat ze uit de oven op het bakblik afkoelen.