Lasagnerolletjes met spinazie

      Reacties uitgeschakeld voor Lasagnerolletjes met spinazie

Lasagnerolletjes met spinazie


Recept categorie Gerecht met groenten, Gerecht met vlees
Porties 4 personen
Auteur Onbekende auteur

Wat gaat er in?

  • 12 velletjes Honig Lasagne naturel
  • 2 eetlepels olijfolie naturel
  • 1 ui gesnipperd
  • 350 gram spinazie à la crême (diepvries)
  • 275 gram belegen kaas grof geraspt
  • 2 eetlepels rode pesto (Grand'italia)
  • peper
  • zout

Hoe maak ik het klaar?

  1. Leg de velletjes lasagne 5 minuten in kokend heet water en laat ze zacht worden.

  2. Verhit intussen de olie en fruit de ui al omscheppend 3 minuten.

  3. Voeg de spinazie toe en laat hem op een laag vuur ontdooien.

  4. Neem de pan van het vuur en schep er 200 g van de kaas, de pesto en peper en zout naar smaak door.

  5. Leg de lasagnevelletjes naast elkaar en verdeel het spinaziemengsel erover.

  6. Rol de velletjes op en leg ze in een ingevette ovenschaal.

  7. Strooi de rest van de kaas erover en laat het gerecht onder een voorverwarmde grill in ± 10 minuten gratineren.

  8. Lekker met een tomatensalade met krieltjes.

  9. Wijnadvies: Merlot del veneto villa Giorgia