Lentestamppot met paksoi

      Reacties uitgeschakeld voor Lentestamppot met paksoi

 

Print

Lentestamppot met paksoi

Categorie Gerecht met groenten, Stamppot
Keyword Vegetarisch
porties 4
Auteur Astrid Veltman

Wat gaat er in:

  • 1 struik paksoi
  • 1 zakje Aardappelpuree of lekker vers zelf gemaakt
  • tomaat
  • koriander

Hoe maak ik het klaar:

  • Snijd 1 gewassen struik paksoi in reepjes en schep deze door een smeuïge aardappelpuree.
  • Warm de stamppot al omscheppend goed door.
  • Met blokjes tomaat en fijngeknipte koriander erdoor geroerd, geeft u de stamppot een fris lente-accent.