Maissoep

      Reacties uitgeschakeld voor Maissoep

 

Maissoep

maaltijdsoep
Recept categorie Slowcooker, Soepen
Porties 4
Auteur Mimskeuken.nl

Wat gaat er in?

  • 150 gram uitgebakken spekreepjes
  • 500 gram kruimige aardappelen ongeschild, in blokjes
  • 2 blikjes van 300 gram mais
  • 1 middelgrote ui gesnipperd
  • 3 tenen knoflook geperst
  • zout naar smaak
  • 750 ml kipbouillon van tablet
  • 100 ml room optioneel

Ook nodig:

Hoe maak ik het klaar?

  1. Doe alles behalve de room in de slowcooker.
  2. 9 uur op laag.
  3. Haal aan het einde van de kooktijd ongeveer de helft van de soep uit de cooker en pureer dit.
  4. Schep het daarna weer door de rest van de soep.
  5. Roer er eventueel de room doorheen.