Maple syrup kipfilet

      Reacties uitgeschakeld voor Maple syrup kipfilet

Maple syrup kipfilet

Recept printen
Recept categorie: met kip
Porties: 4
Van wie is dit recept: Astrid Veltman

Wat gaat er in:

  • 4 enkele kip
  • 2 eetlepels maple syrup
  • 2 eetlepels mosterd
  • 1 eetlepel azijn
  • 1 eetlepel gehakte tijm
  • 2 eetlepels olijfolie

Hoe maak ik het klaar:

  • Doe de maple syrup, de azijn, de mosterd en de tijm in een schaaltje dat net groot genoeg is voor de filets.
  • Leg de kipfilets tussen 2 vellen vetvrij papier en sla ze plat tot 1 cm dik.
  • Besmeer de filets met olie en bestrooi ze met peper en zout.
  • Haal de filets aan beide zijden door de marinade en laat ze daarin 1 uur marineren; keer ze af en toe om.
  • Leg de filets naast elkaar op een rooster en zet dat onder de voorverwarmde grill.
  • Grilleer ze 6-8 minuten, draai de filets halverwege om.