Marlmalet

      Reacties uitgeschakeld voor Marlmalet

 

Marlmalet

de oorspronkelijke marmelade

Recept categorie Broodbeleg, Gerecht met fruit
Auteur Onbekende auteur

Wat gaat er in?

  • 450 g kweeperen
  • 450 ml suiker
  • 475 ml water

Hoe maak ik het klaar?

  1. Wrijf de kweeperen schoon, snij ze in smalle partjes, verwijder de steeltjes, kroontjes en kroost.
  2. Kook ze snel in water met suiker tot ze zacht zijn.
  3. Breek de kweeperen in kleinere stukken en kook de jam verder tot ze rood en stevig is geworden.