Mastva kiar

      Reacties uitgeschakeld voor Mastva kiar

Mastva kiar

komkommer-yoghurtsalade

Recept categorie Salades
Keuken: Griekse keuken
Extra info Vegetarisch
Porties 4
Auteur Astrid Veltman

Wat gaat er in?

  • 1 grote geschilde en geraspte komkommers
  • 1 kop yoghurt
  • 1 middelgrote gesnipperde ui
  • 1/2 kop witte pitloze rozijnen een nacht in water geweekt
  • 1/2 theelepel zout
  • versgemalen zwarte peper
  • 3 eetlepels gehakte verse munt of 1/2 theelepel gedroogde munt
  • 1 eetlepel verse gehakte basilicum of 1/2 theelepel gedroogde

Hoe maak ik het klaar?

  1. Doe de komkommer en de ui in een schaal.
  2. Voeg de yoghurt, rozijnen, zout en peper erbij en meng alles goed door elkaar.
  3. Strooi de munt en basilicum erover.
  4. Serveer het gerecht gekoeld