Midye pilavi

      Reacties uitgeschakeld voor Midye pilavi

Midye pilavi

mosselen met rijst

Recept categorie Zeevruchten
Keuken: Turkse keuken
Porties 4
Auteur Astrid Veltman

Wat gaat er in?

Hoe maak ik het klaar?

  1. Verhit de olie in een zware pan.
  2. Bak de uien 5 minuten tot ze goudbruin zijn.
  3. Doe de mosselen erbij en verwarm nog 2 minuten.
  4. Meng dan de rijst, rozijnen en bouillon erdoor en laat het geheel met het deksel op de pan nog 5 minuten sudderen.

  5. Maak af met zout, peper en gember alvorens op te dienen.