Mini pizzastrudels met vegetarische vulling

      Geen reacties op Mini pizzastrudels met vegetarische vulling

 

Mini pizzastrudels met vegetarische vulling

Print
Categorie: Pizza, Warme hapjes
Keyword: Vegetarisch
porties: 4 stuks
Auteur: Tantefanny.nl

ingrediënten

  • 1 rol Tante Fanny Vers Spelt-pizzadeeg
  • 250 g rode en gele ingelegde paprika in stukjes gesneden
  • 100 g ingelegde balsamicosjalotten grof gesneden
  • 75 g zwarte olijven ontpit, in ringetjes gesneden
  • 100 g feta verbrokkeld
  • 1 tl tijm
  • een beetje tabasco naar smaak

Bereidingswijze

  • Oven op 200 °C boven-/onderwarmte voorverwarmen en het deeg direct vanuit de koelkast verwerken.
  • Deeg uitrollen op het bakpapier en in 4 gelijke stukken snijden.
  • De groenten en de olijven over de pizza verdelen.
  • Laat de randen vrij.
  • Bestrooi de pizza met de feta en tijm en wat tabascosaus.
  • Vouw de randen op om een pakketje te maken en kerf elke strudel in met een kruis.
  • Bak de strudel in 15-20 min. goudbruin.

Tips / Opmerkingen

Mini pizzastrudels met vegetarische vulling