Mini plaattaarten geflambeerde aardbeien met mascarpone en zwarte peper

 

Mini plaattaarten geflambeerde aardbeien met mascarpone en zwarte peper

Recept printen
Recept categorie: met fruit/ Taart
Dieët / Speciale gelegenheid: Vegetarisch
Porties: 6
Van wie is dit recept: Tantefanny.nl

Wat gaat er in:

Hoe maak ik het klaar:

  • Oven op 220⁰ C. boven-/ onderwarmte voorverwarmen en het deeg volgens de verpakking voorbereiden.
  • Deeg met het meegerolde bakpapier direct op de bakplaat uitrollen. Snijd het deeg in 12 gelijkmatige rechthoeken.
  • Bak de bodem in het midden van de voorverwarmde oven in 10 - 15 min. goudbruin. Laat afkoelen op een rooster.
  • Bestrijk de plaattaarten met mascarpone. Bak de aardbeien in een beetje boter en suiker. Flambeer ze met de likeur. Bestrooi met zwarte peper en leg ze op de mascarpone.