Mini plaattaarten geflambeerde aardbeien met mascarpone en zwarte peper

 

Mini plaattaarten geflambeerde aardbeien met mascarpone en zwarte peper

Recept categorie Gerecht met fruit, Taart
Extra info Vegetarisch
Porties 6
Auteur Tantefanny.nl

Wat gaat er in?

Hoe maak ik het klaar?

  1. Oven op 220⁰ C. boven-/ onderwarmte voorverwarmen en het deeg volgens de verpakking voorbereiden.
  2. Deeg met het meegerolde bakpapier direct op de bakplaat uitrollen. Snijd het deeg in 12 gelijkmatige rechthoeken.
  3. Bak de bodem in het midden van de voorverwarmde oven in 10 - 15 min. goudbruin. Laat afkoelen op een rooster.
  4. Bestrijk de plaattaarten met mascarpone. Bak de aardbeien in een beetje boter en suiker. Flambeer ze met de likeur. Bestrooi met zwarte peper en leg ze op de mascarpone.