Mixed grill I

      Reacties uitgeschakeld voor Mixed grill I

Mixed grill I

Recept printen
Recept categorie: Barbeque/ met kip/ met vlees
Porties: 2
Van wie is dit recept: Astrid Veltman

Wat gaat er in:

  • 1 kip
  • 1 theelepel sambal oelek
  • 3 eetlepels olie
  • 1 theelepel rozemarijn
  • 2 lamskoteletjes
  • 1 kleine paprika
  • 1 ui
  • 2 tomaten
  • 4 rundersaucijsjes

Hoe maak ik het klaar:

  • Halveer 2 tomaten.
  • Smeer 4 rundersaucijsjes, de paprika, de ui en de tomaat met 1 1/2 eetlepel olie in en rooster het vlees en de groenten onder de grill of op de barbecue gaar.
  • De worstjes 12-15 minuten, de groenten ± 10 minuten, de lamskoteletjes ± 8 minuten en de kip ± 5 minuten.
  • Knip 6 takjes koriander fijn.
  • Bestrooi de kip met de koriander en zout, de lamskoteletjes alleen met zout.

Tips / Opmerking

Geef er maïskolven met boter, stokbrood en gemengde salade bij.