Name: Mossel paprikasalade
Yield: 4 personen
Ingredients: 750 gr mosselen (gekookt); 2 ui; 1 paprika; 1 paprika; zout; peper; 2 citroen (alleen het sap er van); 4 el slaolie; enkele blaadjes sla

Spring naar het Recept Recept afdrukken

Mossel paprikasalade

Recept printen

Recept categorie: met vis/ Salades

Porties: 4 personen

Van wie is dit recept: Onbekende auteur

Wat gaat er in:

750 gr mosselen (gekookt)
2 ui
1 paprika
1 paprika
zout
peper
2 citroen (alleen het sap er van)
4 el slaolie
enkele blaadjes sla

Hoe maak ik het klaar:

Snijd de uien in smalle ringen en de paprika's in repen.
Kruid dit met zout, peper en citroensap en laat het geheel 1 uur
trekken. Voeg de slaolie toe, meng alles en schep de salade op een bedje
van slabladeren.