Mosselen ‘Pfaffgen’

      Geen reacties op Mosselen ‘Pfaffgen’

 

Mosselen 'Pfaffgen'

Recept categorie Gerecht met vis
Porties 4
Auteur Onbekende auteur

Wat gaat er in?

Hoe maak ik het klaar?

  1. Maak de groente schoon, hak de uien fijn, snijd de prei in 2 mm dikke
  2. stukken en de selderie en de wortelen in circa 5 cm lange smalle repen.
  3. Fruit de groente in de roomboter. Voeg de wijn, het water en rijkelijk
  4. peper uit de molen toe.
  5. Voeg de mosselen toe en laat ze circa 15 minuten koken tot alle
  6. schelpen open staan