Mosselsalade met kruiden

      Geen reacties op Mosselsalade met kruiden

 

Mosselsalade met kruiden

Recept categorie Gerecht met vis, Salades
Porties 4 personen
Auteur Onbekende auteur

Wat gaat er in?

  • 400 gr mosselen gekookte
  • 2 el citroensap
  • zout
  • 1 mespunt cayennepeper
  • 4 el olijfolie
  • 1 el bieslook gehakt
  • enkele blaadjes sla
  • 1 el peterselie gehakt
  • 1 el dille gehakt
  • 1 el tuinkers gehakt

Hoe maak ik het klaar?

  1. Bereid uit het citroensap, de cayennepeper en de olie een marinade.
  2. Meng de mosselen met de marinade en laat alles goed intrekken.
  3. Schep net voor het opdienen de kruiden erdoor en leg de mosselsalade op
  4. een bedje van slabladeren.