Mosselsoep pikanta

      Geen reacties op Mosselsoep pikanta

 

Mosselsoep pikanta

Recept categorie Gerecht met vis, Soepen
Porties 4 personen
Auteur Onbekende auteur

Wat gaat er in?

  • 500 gr gekookte mosselen
  • 1 liter water
  • 2 pakjes kippesoep
  • 2 el tomatenketchup
  • 1 el gembersiroop
  • 1 el citroensap
  • peper
  • 4 el room
  • dille

Hoe maak ik het klaar?

  1. Breng het water aan de kook, voeg de kippesoep toe en laat het geheel 5
  2. minuten zachtjes koken.
  3. Voeg de mosselen, de tomatenketchup en de gembersiroop toe en laat alles
  4. even trekken.
  5. Breng de soep met citroensap en peper op smaak.
  6. Verdeel de soep over 4 borden en garneer het met wat slagroom en dille.