Nachoschotel

      Reacties uitgeschakeld voor Nachoschotel
Print

Nachoschotel

Categorie Gerecht met vlees
Keuken Mexicaanse keuken
Auteur Mimskeuken.nl

Wat gaat er in:

  • 750 gram rundergehakt rul gebakken, vet afgegoten
  • 1 blikje kidneybonen zonder vocht en afgespoeld
  • 1 blikje zwarte bonen zonder vocht en afgespoeld
  • 1 gesneden ui
  • 1 blikje mais
  • 2 blikjes tomatenblokjes
  • 1 eetlepel tacokruiden
  • 1 eetlepel komijnpoeder
  • 1 theelepel /tot eetlepel chilipoeder afhankelijk van gewenste pittigheid
  • 400 gram kaasblokjes jong belegen
  • 200 ml melk
  • ****
  • 1 zakje geraspte kaas voor pizza mozzarella
  • 15 gram verse koriander gesneden

Hoe maak ik het klaar:

  • Doe alles tot aan *** in de slowcooker en kook 2 uur op hoog.
  • Voeg aan het eind van de kooktijd de geraspte mozzarella en de koriander toe en kook nog 1 uur door.

Tips / Opmerkingen

Heerlijk met nacho's, zure room en salade.