Omeletta anixiatiki

      Reacties uitgeschakeld voor Omeletta anixiatiki

Omeletta anixiatiki

(lente omelet)
Recept printen
Recept categorie: met ei
Land van herkomst: Griekenland
Porties: 4
Van wie is dit recept: Astrid Veltman

Wat gaat er in:

  • 4-6 ei
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 1 eetlepel fijngehakte dille
  • zout
  • peper
  • 1 eetlepel peterselie
  • 1 bosje bosui (fijngesneden met het groen)

Hoe maak ik het klaar:

  • Bak de uien goudbruin in de olijfolie.
  • Voeg de eieren toe en strooi de kruiden erover.
  • Laat de eieren op een laag vuur stollen, vouw de omelet dan half om en dien hem onmiddellijk op.