Ovenschotel van prei, gehakt, aardappelen, kaas en tomaat

      Reacties uitgeschakeld voor Ovenschotel van prei, gehakt, aardappelen, kaas en tomaat

 

Ovenschotel van prei, gehakt, aardappelen, kaas en tomaat

Recept categorie Gerecht met vlees, Ovenschotel
Porties 4
Auteur Astrid Veltman

Wat gaat er in?

  • 400 gr gehakt
  • peper
  • zout
  • kerriepoeder
  • tijm
  • kg prei
  • 750 gr aardappelen
  • 8 tomaten
  • 100 gr geraspte of plakken kaas

Hoe maak ik het klaar?

  1. Bak het gehakt rul met peper, zout, kerriepoeder en tijm.
  2. Maak de prei schoon, snijd ze in stukken van 3 cm en kook die ± 7 minuten voor.
  3. Schil de aardappelen, snijd ze in plakken en kook ook die ± 10 minuten voor.
  4. Ontvel de tomaten en snijd ze in plakjes.
  5. Beboter een ovenschotel en leg het gehakt onderin.
  6. Leg daarop de afgegoten aardappelplakken, de tomaten en de prei en dek de schotel af met de kaas.

  7. Zet de schotel 30-45 minuten in het midden van een op 175°C voorverwarmde oven.