Paddestoelensoep met bosuitjes

      Geen reacties op Paddestoelensoep met bosuitjes

Paddestoelensoep met bosuitjes


Recept categorie Gerecht met groenten, Gerecht met vlees, Soepen
Porties 4 personen
Auteur Onbekende auteur

Wat gaat er in?

  • 1 zakje Honig 1,2,3 Soep champignon met bospaddestoelen
  • 2 bosuitjes in ringetjes
  • 100 gram chorizo in reepjes
  • 3 eetlepels crème fraîche

Hoe maak ik het klaar?

  1. Breng 7½ dl water aan de kook en voeg al roerende de soepmix toe. 

  2. Bak de chorizo in een droge koekenpan knapperig uit en laat hem op een stuk keukenpapier uitlekken. 

  3. Bak de chorizo in een droge koekenpan knapperig uit en laat hem op een stuk keukenpapier uitlekken. 

  4. Roer de uitgebakken chorizo erdoor. 

  5. Schep 2 eetlepels soep door de crème fraîche en roer het mengsel door de soep. 

  6. Schep de soep in kommen of borden.