Patzárja Saláta

      Reacties uitgeschakeld voor Patzárja Saláta

Patzárja Saláta

rode bietjessalade
Recept printen
Recept categorie: Salades
Land van herkomst: Griekenland
Dieët / Speciale gelegenheid: Vegetarisch
Porties: 6
Van wie is dit recept: Astrid Veltman

Wat gaat er in:

Hoe maak ik het klaar:

  • snijd de blaadjes van de bietjes en kook ze apart gaar (1 1/2 uur de bietjes en 15 minuten de blaadjes).
  • Doe de olie, het zout en de azijn bij de kokende blaadjes.
  • Haal, als de bietjes gaar zijn, de buitenste schilletjes eraf, snijd ze in plakjes en overgiet ze met wat olie en azijn
  • Dien ze samen met het bietblad op.

Tips / Opmerking

Lekker bij gebakken of gegrilde vis.