Pizza tricolore met verschillende groenten en kazen

      Geen reacties op Pizza tricolore met verschillende groenten en kazen

 

Pizza tricolore met verschillende groenten en kazen

Recept categorie Gerecht met groenten, Pizza
Keuken: Italiaanse keuken
Extra info Lactosevrij, Vegetarisch
Porties 4
Auteur Tantefanny.nl

Wat gaat er in?

  • 1 rol Tante Fanny vers pizzadeeg 400 g alternatief 1 rol Tante Fanny Vers Spelt-Pizzadeeg 400 g
  • 200 ml crème fraîche
  • 1 bolletje mozzarella in fijne blokjes gesneden
  • 200 g spinazie gewassen en gedroogd
  • 1 rode ui in dunne ringen gesneden
  • 125 g geitenkaas in kleine blokjes gesneden
  • 20 groene olijven gehalveerd
  • 1/2 bakje champignons in plakjes gesneden
  • 10 zongedroogde tomaatjes gehalveerd
  • peper en zout uit de molen

Hoe maak ik het klaar?

  1. Verwarm de oven voor op 220° C. (heteluchtoven 200⁰ C)
  2. Haal het pizzadeeg uit de oven en rol deze uit.
  3. Smeer het pizzadeeg in met crème fraîche.
  4. Verdeel de ui, champignons en zongedroogde tomaat over de pizza. Leg daarna de spinazie er op en verdeel vervolgens de geitenkaas, mozzarella en groene olijven erover.
  5. Kruid de pizza met peper en zout naar eigen smaak.
  6. Bak de pizza in een voorverwarmde oven af in ca. 15 minuten.

Tips / Opmerkingen

wil je de pizza een extra Italiaans tintje geven, strooi dan nog wat vers gehakte kruiden, zoals basilicum en oregano, erover.