Pizza Twisters

      Geen reacties op Pizza Twisters

 

Pizza Twisters

Recept categorie Pizza, Warme hapjes
Porties 4
Auteur Tantefanny.nl

Wat gaat er in?

  • 1 rol Tante Fanny Vers Spelt-pizzadeeg
  • 4 el groene pesto genovese
  • 4 el Parmezaanse kaas geraspt
  • 2 el pijnboompitten geroosterd
  • 4 st zongedroogde tomaten fijngehakt
  • sesamzaadjes om te bestrooien
  • 1 ei geklutst, om te bestrijken

Hoe maak ik het klaar?

  1. Oven op 220° C boven-/onderwarmte voorverwarmen en het deeg direct uit de koelkast verwerken.
  2. Snijd het deeg in 2 gelijke stukken.
  3. Bestrijk 1 helft van het deeg met 2 el pesto, doe dit ook met de andere helft.
  4. Leg 1 heft apart.
  5. Strooi de Parmezaanse kaas over de andere helft en verdeel hierover de tomaten en de pijnboompitten.
  6. Leg de apart gehouden deeghelft met de ingesmeerde kant op de belegde helft en druk een beetje aan. Snijd deze nu in 4 banen.
  7. Neem de uiteinden tussen beiden duim en wijsvinger en draai tegenovergesteld van elkaar tot er een twister ontstaat.
  8. Leg op een met bakpapier bekleedde bakplaat en bestrijk met het geklutste ei.
  9. Garneer met wat sesamzaad.
  10. Onderin de oven in ca. 20 min. goudbruin bakken.
  11. Dek eventueel eerder af met aluminiumfolie als de kleur te donker wordt, en serveer.