Pizzasnacks met geitenkaas en munt

      Geen reacties op Pizzasnacks met geitenkaas en munt

 

Pizzasnacks met geitenkaas en munt

Print
Categorie: Pizza, Warme hapjes
Keyword: Vegetarisch
porties: 4
Auteur: Tantefanny.nl

ingrediënten

  • 1 rol Tante Fany Vers Pizzadeeg
  • 125 g geitenkaas
  • 1/2 tl gemalen komijn
  • 100 g ingelegde milde pepers
  • 100 g gedroogde tomaten in reepjes
  • 1 paar munt blaadjes grof gehakt
  • zout naar smaak
  • ei om te bestrijken
  • Zwarte sesamzaadjes om te bestrooien
  • peper naar smaak

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 200° C boven- / onderwarmte.
  • Meng de geitenkaas met de komijn, zout en peper.
  • Verwerk het deeg rechtstreeks uit de koelkast en rol het uit met het opgerolde bakpapier. Bestrijk met de roomkaas en laat rondom een rand van 2 cm vrij. Beleg met de pepers, tomaten en munt.
  • Rol het deeg in de lengte, bestrijk met het ei en bestrooi het aan alle kanten met sesam.
  • Snij de rol in plakjes van 3 cm breed en bak in ca. 20 min. onderin de oven goudbruin.

Tips / Opmerkingen

Serveer met een zomersalade, gegrilde groenten of een tomatensalsa.