Pizzasnacks met geitenkaas en munt

      Geen reacties op Pizzasnacks met geitenkaas en munt

 

Pizzasnacks met geitenkaas en munt

Recept printen
Recept categorie: Pizza/ Warme hapjes
Dieët / Speciale gelegenheid: Vegetarisch
Porties: 4
Van wie is dit recept: Tantefanny.nl

Wat gaat er in:

  • 1 rol Tante Fany Vers Pizzadeeg
  • 125 g geitenkaas
  • 1/2 tl gemalen komijn
  • 100 g ingelegde milde chilipeper
  • 100 g gedroogde tomaten (in reepjes)
  • 1 paar munt (blaadjes grof gehakt)
  • zout (naar smaak)
  • ei (om te bestrijken)
  • Zwarte sesamzaadjes (om te bestrooien)
  • peper (naar smaak)

Hoe maak ik het klaar:

  • Verwarm de oven voor op 200° C boven- / onderwarmte.
  • Meng de geitenkaas met de komijn, zout en peper.
  • Verwerk het deeg rechtstreeks uit de koelkast en rol het uit met het opgerolde bakpapier. Bestrijk met de roomkaas en laat rondom een rand van 2 cm vrij. Beleg met de pepers, tomaten en munt.
  • Rol het deeg in de lengte, bestrijk met het ei en bestrooi het aan alle kanten met sesam.
  • Snij de rol in plakjes van 3 cm breed en bak in ca. 20 min. onderin de oven goudbruin.

Tips / Opmerking

Serveer met een zomersalade, gegrilde groenten of een tomatensalsa.