Pizzasnacks met geitenkaas en munt

      Geen reacties op Pizzasnacks met geitenkaas en munt

 

Pizzasnacks met geitenkaas en munt

Recept categorie Pizza, Warme hapjes
Extra info Vegetarisch
Porties 4
Auteur Tantefanny.nl

Wat gaat er in?

  • 1 rol Tante Fany Vers Pizzadeeg
  • 125 g geitenkaas
  • 1/2 tl gemalen komijn
  • 100 g ingelegde milde pepers
  • 100 g gedroogde tomaten in reepjes
  • 1 paar munt blaadjes grof gehakt
  • zout naar smaak
  • ei om te bestrijken
  • Zwarte sesamzaadjes om te bestrooien
  • peper naar smaak

Hoe maak ik het klaar?

  1. Verwarm de oven voor op 200° C boven- / onderwarmte.
  2. Meng de geitenkaas met de komijn, zout en peper.
  3. Verwerk het deeg rechtstreeks uit de koelkast en rol het uit met het opgerolde bakpapier. Bestrijk met de roomkaas en laat rondom een rand van 2 cm vrij. Beleg met de pepers, tomaten en munt.
  4. Rol het deeg in de lengte, bestrijk met het ei en bestrooi het aan alle kanten met sesam.
  5. Snij de rol in plakjes van 3 cm breed en bak in ca. 20 min. onderin de oven goudbruin.

Tips / Opmerkingen

Serveer met een zomersalade, gegrilde groenten of een tomatensalsa.