Preischotel met camembert

      Reacties uitgeschakeld voor Preischotel met camembert

Preischotel met camembert

Recept printen
Recept categorie: met groenten/ met kaas/ Ovenschotel
Dieët / Speciale gelegenheid: Vegetarisch
Porties: 2
Van wie is dit recept: Astrid Veltman

Wat gaat er in:

  • 400 gr prei
  • 3 ei
  • 2 theelepels kerriepoeder
  • zout
  • peper
  • 4 eetlepels slagroom
  • 50 gr belegen kaas (geraspte )
  • 125 gr Camembert

Hoe maak ik het klaar:

  • Verwarm de oven voor op 200°C.
  • Doe de prei in een vergiet en schenk er een ruime hoeveelheid kokend water over.
  • Laat de prei uitlekken.
  • Klop de eieren los met het kerriepoeder, de slagroom en zout en peper.
  • Roer de geraspte kaas erdoor.
  • Snijd de camembert in blokjes.
  • Vet een ovenschaal (in. ± 1 liter) in.
  • Doe de prei erin en schenk het eimengsel erover.
  • Verdeel de camembertblokjes erover en bak de schotel in het midden van de oven in ± 25 minuten goudbruin en gaar.
  • Lekker met gebakken aardappelen.