Psari fournou me krasi

      Reacties uitgeschakeld voor Psari fournou me krasi

Psari fournou me krasi

(gebakken vis in wijnsaus)

Recept categorie Gerecht met vis
Keuken: Griekse keuken
Porties 6
Auteur Astrid Veltman

Wat gaat er in?

Hoe maak ik het klaar?

  1. Bestrooi de vis van binnen en van buiten met zout en peper en leg ze in
  2. een ingevette ovenschaal.
  3. Meng de wijn, het water en de mosterd door elkaar en giet dit over de vis.
  4. Bak het gerecht 40 minuten in een voorverwarmde over van 140°C.
  5. Bedruip af en toe met het kookvocht.
  6. Giet dan de gesmolten boter over de vis en dien het gerecht warm op.