Rijst met chili con carne

      Geen reacties op Rijst met chili con carne

 

Rijst met chili con carne

Recept categorie Gerecht met rijst, Gerecht met vlees
Porties 4 personen
Auteur Miele.nl

Wat gaat er in?

  • 250 gram rijst
  • 400 ml water
  • 400 gram rundergehakt
  • 1 ui
  • 400 gram tomaten
  • 2 tenen knoflook
  • 1 chilipeper
  • Ca. 350 gram kidney beans
  • 2 tl chilipoeder
  • 2 el tomatenpuree
  • 1 puntpaprika
  • 1 rode paprika
  • 1 groene paprika
  • Peper en zout
  • Ter garnering voor extra spice: in reepjes gesneden Jalapeño

Hoe maak ik het klaar?

  1. Doe de rijst en het water in een dichte stoomovenpan en schuif de pan in de combi-stoomoven.
  2. Temperatuur:100 °C
  3. Tijd: 10 minuten
  4. Verkruimel het gehakt fijn in een dichte stoomovenpan en schuif de pan bij de rijst in de combi-stoomoven. Stel de temperatuur in op 100 °C en stel de tijd in op 10 minuten.
  5. Snijd alle ingrediënten klein.
  6. Haal de pan met gehakt uit de combi-stoomoven en roer alle ingrediënten goed door elkaar. Schuif de pan terug en stel de tijd nogmaals in op 10 minuten.

Tips / Opmerkingen

Serveer het gerecht met ijsbergsla en nacho's.