Rijst met paksoi en gehakt

      Reacties uitgeschakeld voor Rijst met paksoi en gehakt

Rijst met paksoi en gehakt

Recept categorie Gerecht met rijst, Gerecht met vlees
Keuken: Oosterse keuken
Porties 4 personen
Auteur Onbekende auteur

Wat gaat er in?

  • 1 pak (builtjes tover)rijst (250 gram)
  • 2 struiken paksoi
  • 4 teentjes knoflook
  • 1 bakje Thaise groene roerbakolie & kruiden (100 g)
  • 400 gram rundergehakt

Hoe maak ik het klaar?

  1. Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. 

  2. Intussen paksoi wassen, schoonmaken en in reepjes snijden. 

  3. Knoflook pellen en in dunne plakjes snijden. 

  4. In wok of braadpan olie verhitten. 

  5. Gehakt met knoflook in ca. 2 minuten rul bakken. 

  6. Paksoi ca. 3 minuten meebakken. 

  7. Rijst erdoor scheppen.