Roomkaas- en komkommersalade

      Reacties uitgeschakeld voor Roomkaas- en komkommersalade

Roomkaas- en komkommersalade

Recept printen
Recept categorie: met kaas/ Salades
Land van herkomst: Griekenland
Dieët / Speciale gelegenheid: Vegetarisch
Porties: 4
Van wie is dit recept: Astrid Veltman

Wat gaat er in:

  • 250 gr Teleme (of Fetakaas)
  • limoensap
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 ui
  • 1/2 grote gepelde en in blokjes gesneden komkommer
  • zout
  • peper

Hoe maak ik het klaar:

  • Verkruimel de kaas met een eetlepel water; gebruik hiervoor een vork
  • Vermeng de kaas met het limoensap, de olijfolie, de ui en de komkommer en breng op smaak met peper en zout.