Salade met kaas en peer

      Reacties uitgeschakeld voor Salade met kaas en peer

Salade met kaas en peer

Recept printen
Recept categorie: met fruit/ met kaas/ Salades
Van wie is dit recept: Onbekende auteur

Hoe maak ik het klaar:

  • Gebruik hiervoor de mooie blaadjes van de krulandijvie (frisé).
  • Was ze en laat ze goed uitlekken.
  • Snijd ± 100 gr jonge kaas in blokjes.
  • Schil 1 grote of 2 kleine sappige peren en snijd het vruchtvlees in blokjes of reepjes.
  • Meng de kaas en de peer door de sla en maak deze aan met een vinaigrettesaus, gemaakt van olie en citroensap.
  • Het is een leuk gezicht als u de buitenste groene en de binnenste gele
  • blaadjes voor de sla apart houdt.
  • Bedek een schaal eerst met wat aangemaakte groene blaadjes en schep daarop de salade van de gele blaadjes.