Salade tiède

      Reacties uitgeschakeld voor Salade tiède

Salade tiède

lauwwarme salade
Recept printen
Recept categorie: Barbeque/ Salades
Porties: 4
Van wie is dit recept: Astrid Veltman

Wat gaat er in:

  • 1 krop ijsbergsla
  • geitenkaas
  • 4 sjalotjes
  • spekjes
  • zonnebloempitten
  • croûtons
  • zonnebloemolie
  • azijn
  • mosterd
  • bieslook ( en/of peterselie)

Hoe maak ik het klaar:

  • Snijd de sla in stukjes.
  • Maak van de geitenkaas blokjes van ± 1 x 1 x 1 cm.
  • Snijd de sjalotjes in fijne ronde ringen.
  • Braad de stukjes spek tot ze lekker bruin zijn.
  • Doe alles, behalve de geitenkaas, in een schaal, voeg de zonnebloempitten, de croûtons, de zonnebloemolie, de azijn, de mosterd en de bieslook en/of peterselie toe en roer dit tot het er als een lekkere salade uitziet.
  • Grill de blokjes geitenkaas ± 5 minuten op een grill of in een pan tot de kaas begint te smelten en verdeel ze over de salade.