Seizoensalade

      Reacties uitgeschakeld voor Seizoensalade

Seizoensalade

Recept categorie Salades
Auteur Onbekende auteur

Wat gaat er in?

  • 2 eetlepels kleine zilveruitjes
  • 2 schijven ananas
  • 100 gr worteltjes
  • 1/4 komkommer
  • 200 gr belegen Goudse kaas
  • 2 eetlepels yoghurt
  • 1 theelepel suiker
  • citroensap
  • zout peper
  • 2 eetlepels fijngehakte peterselie

Hoe maak ik het klaar?

  1. Laat de zilveruitjes en de ananas goed uitlekken.
  2. Was de worteltjes en snijd of schaaf ze in dunne plakjes.
  3. Snijd de komkommer in de lengte door, verwijder het zaad en was de komkommer.

  4. Snijd de komkommer in kleine blokjes, de ananas in kleine stukjes en de kaas in dobbelsteentjes.

  5. Maak een sausje van de yoghurt, de suiker, citroensap, zout en peper.
  6. Meng alle ingrediënten goed door elkaar en garneer de salade met peterselie.