Sla met komkommersaus

      Reacties uitgeschakeld voor Sla met komkommersaus

 

Sla met komkommersaus

Recept categorie Salades
Auteur Onbekende auteur

Hoe maak ik het klaar?

  1. Snijd een teentje knoflook doormidden en wrijf hiermee een slabak in.
  2. Verdeel een kropje rode sla in blaadjes, verwijder de grove nerf en was de blaadjes.

  3. Dep ze daarna droog.
  4. Snijd een stuk komkommer heel klein.
  5. Vermeng 3 eetlepels (kwark)mayonaise met wat extra peper en roer de stukjes komkommer erdoor.

  6. Maak de rode sla met deze komkommersaus aan.
  7. Garneer de salade met dunne plakjes komkommer.

Tips / Opmerkingen

Deze komkokmmersaus is ook erg geschikt voor kropsla of krulandijvie. U kunt ook 2 kleuren sla door elkaar gebruiken, bijvoorbeeld krulandijvie en daaronder als garnering enkele mooie blaadjes rode sla.