Slowcooker Taco’s

      Reacties uitgeschakeld voor Slowcooker Taco’s

 

Slowcooker Taco's

Slowcooker Taco's

Recept printen Pin
Recept categorie: Slowcooker/ Taco's
Porties: 4
Van wie is dit recept: Mimskeuken.nl

Wat gaat er in:

  • 500 gram gehakt
  • 1 zakje taco seasoning mix (35 gram)
  • 200 gram zwarte bonen (uitgelekt en afgespoeld)
  • 400 gram bruine bonen in blik (uitgelekt en afgespoeld)
  • 400 gram tomaat (uitgelekt)
  • 1 ui (gesneden)
  • 1 takje munt
  • 1 takje verse thijm
  • 1 theelepel gemalen komijn
  • geraspte belegen kaas
  • tortilla chips

Ook nodig:

Hoe maak ik het klaar:

  • Zet de bruine bonen op in een met net genoeg water zodat ze onder staan, samen met de munt, thijm en komijn.
  • Breng aan de kook en laat ze 20 minuten zacht sudderen.
  • Bak intussen het gehakt met de ui en tacokruiden rul op het fornuis en leg onder in de slowcooker.
  • Verspreid hier de zwarte bonen over, dan de tomatenpulp, en daarover heen de voorgekookte bruine bonen.
  • Dan de geraspte kaas erover en eindig met een laagje verkruimelde tortilla chips.
  • 5-6 uur op laag

Tips / Opmerking

Lekker met wat extra kaas, zure room en extra tortilla chips.