Smokey Pulled Pork

      Reacties uitgeschakeld voor Smokey Pulled Pork
Smokey Pulled Pork

Smokey Pulled Pork

Recept printen Pin
Recept categorie: met vlees/ Slowcooker
Porties: 4
Van wie is dit recept: Mimskeuken.nl

Wat gaat er in:

  • 1 kg varkensfricandeau (of hamlappen)
  • 1,5 dl kippenbouillon
  • 0,75 dl azijn
  • 3 theelepels Paprikapoeder
  • 2 ui (gesneden)
  • 4 tenen knoflook
  • 1-2 dl chilisaus
  • 4 eetlepels basterdsuiker
  • 1 theelepel mosterd
  • 2 dl appelsap

Ook nodig:

Hoe maak ik het klaar:

  • Vet de slowcooker in en leg het vlees erin.
  • Leg de uien er bovenop.
  • Meng alle ingredienten voor de saus en giet dit over het vlees.
  • Gaar 7-8 uur op laag.
  • Haal het vlees uit elkaar met twee vorken.
  • Giet de saus in een pannetje en dik in op het fornuis met wat aangemaakte maizena.
  • Roer een deel van het saus door het vlees, zodat het goed aan alle kanten bedekt is en serveer de rest van de saus erbij.